“Blauer Spätburgunder” ist der deutsche Name des hochvornehmen Pinot Noir, eine der edelsten Rotweintrauben der Welt. Spätburgunder Weine besitzen einen reichen und verschwenderischen Duft, der meist an frische Erdbeeren, Waldbeeren, Kirschen oder Pflaumen erinnert. Die Weine offenbaren eine süße, schmelzige Frucht und sind dennoch trocken. 

Im Markgräflerland, zwischen Schwarzwald und Rhein, liegt das Weingut Martin Wassmer. Hier werden Blauer Spätburgunder, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder und Gutedel angebaut. Aufgrund seiner tausendjährigen Weintradition und seinen klimatischen Besonderheiten wird das Markgräflerland auch die Toscana Deutschlands genannt. Baden ist das „längste“ Weinanbaugebiet Deutschlands. 16000 Hektar Rebfläche in einem Klima, das für den Weinbau ideal ist.

Weitere Informationen zu diesen und anderen Weinen erhalten Sie direkt unter www.weinhaus-paus.de.